Greek salad is a classic dish of Mediterranean cuisine, consisting of fresh vegetables such as tomatoes, cucumbers, red onions, and peppers. The salad typically includes olives, feta cheese (or other types of cheese), and is dressed with olive oil, lemon juice, and oregano. This salad is known for its simplicity and vibrant, fresh flavors.
BIG GREEN SALAD
680
с
Large green salad is a salad primarily made of fresh leafy greens such as romaine, iceberg, spinach, or arugula. It is often complemented with ingredients like cucumbers, avocado, radishes, or green onions, and dressed with olive oil, lemon juice, or a light balsamic vinegar. This salad is light, fresh, and nutritious — perfect as a side dish or a main course.
TABOULEH SALAD
590
с
Tabbouleh salad is a popular dish from Middle Eastern cuisine, based on bulgur or quinoa, with the addition of fresh vegetables such as tomatoes, cucumbers, green onions, and plenty of parsley. The salad is dressed with olive oil, lemon juice, and mint, giving it a light and refreshing flavor. Tabbouleh is an ideal side dish or a light standalone meal.
CAESAR SALAD with grilled chicken
660
с
Caesar salad with grilled chicken is a classic salad featuring crisp romaine lettuce coated in creamy Caesar dressing, topped with flavorful pieces of grilled chicken. The salad is complemented by crunchy croutons, grated Parmesan cheese, and sometimes olives or anchovies, creating a harmonious blend of flavors.
SALMON SALAD with avocado and corn
890
с
Salad with salmon, avocado, and corn is a light and nutritious dish where fresh salmon (either raw or smoked) is combined with creamy avocado and sweet corn. This salad is often dressed with olive oil, lemon juice, or soy sauce, highlighting the freshness and balance of flavors.
SHRIMP SALAD
790
с
Shrimp salad is a light and nutritious dish featuring juicy shrimp paired with a variety of fresh vegetables such as avocado, cucumbers, tomatoes, and greens. The salad is typically dressed with olive oil, lemon juice, or a light yogurt-based sauce, creating a harmonious and refreshing flavor.
ROASTED EGGPLANTS
740
с
Eggplant with stracciatella and cherry tomatoes is a delicious and light dish where roasted eggplant is paired with creamy stracciatella for a tender texture, and sweet cherry tomatoes add freshness. The whole composition is drizzled with olive oil and sprinkled with fresh herbs, creating a perfect balance of flavors and textures.
SPICY VEAL SALAD
840
с
Spicy veal salad is a rich and flavorful dish featuring tender pieces of veal combined with spicy ingredients such as chili, radish, or garlic. The salad may also include fresh vegetables like cucumbers and tomatoes, while a dressing made of soy sauce, lemon juice, and olive oil gives the dish a vibrant and zesty taste.
Филадельфия — роллы с нежным сливочным сыром, свежим лососем, авокадо и огурцом, завёрнутые в морскую водоросль нори и посыпанные кунжутом. Идеальное сочетание мягкости и свежести.
SHRIMP POPCORN ROLL
740
с
Ролл с попкорном из креветок — нежные креветки в хрустящей оболочке попкорна, сочетание с авокадо, огурцом и сливочным соусом, завернутые в морскую водоросль нори. Яркий и оригинальный вкус с хрустящей текстурой.
BAKED SALMON ROLL
820
с
Запечённый ролл с лососем, цыпленком терияки и соусом из кешью — ролл с нежным лососем и сочным цыпленком, пропитанный ароматным соусом терияки, запечённый до золотистой корочки, с кремовым соусом из кешью, придающим блюду насыщенный и ореховый вкус.
BAKED EEL AND SALMON ROLL
820
с
Запечённый ролл с угрём и лососем — ролл с нежным угрём и сочным лососем, запечённый до золотистой корочки, с мягким кремом и легким соусом, создающим гармонию вкусов и текстур.
TEMPURA ROLL with shrimp and cheese
680
с
Темпура ролл с креветками и сыром — ролл с хрустящими креветками, обжаренными в темпуре, сочетание с нежным сыром и свежими овощами, придающими яркость и текстурный контраст.
TEMPURA ROLL with salmon and eel
720
с
Ролл с попкорном из креветок — нежные креветки в хрустящей оболочке попкорна, сочетание с авокадо, огурцом и сливочным соусом, завернутые в морскую водоросль нори. Яркий и оригинальный вкус с хрустящей текстурой.
ROLL WITH SALMON mango & fresh blueberry
1100
с
Ролл с лососем, манго и свежей голубикой — ролл с нежным лососем, сладким манго и свежей голубикой, создающий идеальное сочетание сладких и освежающих вкусов, завернутых в морскую водоросль нори.
OPEN ROLL WITH EEL
900
с
220 g
BAKED ROLL WITH EEL
1100
с
Запечённое ассорти — комбинация различных роллов, запечённых до золотистой корочки, с начинками, такими как лосось, угорь, креветки или овощи, покрытые ароматным соусом и сливочным кремом. Идеальное сочетание текстур и вкусов.
SUSHI SET - 1
3400
с
филадельфия, темпер ролл с лососем и угрём, ролл с креветками и авокадо, запечённый ролл с угрём и лососем
SUSHI SET - 2
4200
с
филадельфия, ролл с угрём и такуаном, ролл с попкорном из креветок, запечённый ролл с лососем и цыплёнком терияки, темпер ролл с креветками
SUSHI SET - 3
5600
с
Ролл с угрём и такуаном, ролл с курицей, ролл с лососем, манго и свежей голубикой, ролл с креветками и авокадо, филадельфия, ролл с попкорном из креветок
